Ein wahres Kinderparadies fanden der heimische Landtagsabgeordnete Hubert Schulte und die Mitglieder der CDU Garbeck bei ihrem Besuch auf dem Schultenhof in Balve-Leveringhausen vor. Magdalene und Heinrich Schulte haben schon frühzeitig mit dem Aufbau eines wirtschaftlichen Standbeins außerhalb der Landwirtschaft begonnen. Sie haben ihren Hof kontinuierlich zu einem Ferienhof ausgebaut, auf dem besonders Familien und Schulklassen willkommen sind. Kinder können im Stroh tollen, den Kontakt mit Tieren pflegen oder im hauseigenem Schwimmbad toben. Für die Erwachsenen werden Kräuter- und Energieseminare angeboten. Gewohnt in der Landwirtschaft bereits morgens früh mit der Arbeit zu beginnen und bis zum späten Abend aktiv zu sein, erledigt Magdalene Schulte auch die Betreuung der Gäste den ganzen Tag über. „Ohne 2.Standbein“ so Heinrich Schulte „wäre der Hof nicht mehr wirtschaftlich zu betreiben.“ Auch für die Hofnachfolge - sonst häufig ein Problem in der Landwirtschaft - ist gesorgt. Birgit und Hubertus Schulte erweitern zur Zeit das Angebot und bauen einen Kuhstall zum Cafe um. Hubert Schulte (MdL) war angetan von dem Ferienhof, betonte jedoch, dass ein Ferienhof nur ein Nischenprodukt sein kann und nicht die Lösung der Schwierigkeiten in der Landwirtschaft beseitigt.